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Rancilio Speacialty RS1

Die RS1 vereint fortschrittliche Brühmethoden mit dem Fachwissen von Rancilio und einem innovativen Arbeitsablaufdesign, um Kaffeeexperten zu unterstützen, ein erstklassiges Kaffeeerlebnis zu schaffen. Dies ermöglicht die Entwicklung einer benutzerfreundlichen Espressomaschine, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Rancilio Specialty RS1 - Be inspired. Brew different

Multi-Boiler-System

Die Gruppen sind unabhängig voneinander und mit einem Mikroboiler und zwei Heizelementen ausgestattet. So durch ist es gewährleistet, dass die thermische Stabilität, sowohl für die Wassertemperatur als auch für den Gruppenkörper, geboten ist.

Individualität

Die Rancilio Specialty RS1 kann an die Bedürfnisse Ihres Unternehmens angepasst werden, da alle Gehäuseteile nach Kundenwunsch pulverbeschichtet werden können.

Vorbrühung und Nachbrühung

Variables Extrationsprozess des Wasserdrucks sowohl in der Anfangsphase als auch in der Endphase. Dabei wird zwischen Netzdruck und Pumpendruck gewählt und die Dauer beiden Phasen eingestellt.

Das Risiko der Ausspülung wird verringert, da die Verwendung von Niedrigdruckwasser aus der Leitung eine gleichmäßige Extraktion erzielt. Dadurch hat der Barista lösliche Aromen und Stoffe besser unter Kontrolle, da sie sonst bei einer Überextraktion mit hohem Druck möglicherweise nicht in die Tasse gelangen.

Regelbarer Dampfhebel

Individualität dank Dampfhebel mit "Spül"-Funktion und zwei Positionen für die Dampfabgabe. Geeignet für den einfachen Wechsel zwischen den verschiedenen Kännchengrößen und Milchsorten.

 

Advanced Temperature profiling

Dank der Advanced Temperature Profiling-Technologie kann die Espressoexktration um bis zu 5°C erhöht oder gesenkt werden. Dadurch können Baristas, durch diese gezielte Steuerung, höchsten Geschmackserlebnis anbieten und Süße, Säure, Körper Bitterkeit und Adstringenz ganz bewusst nach dem Gusto des Kunden beeinflussen.

 

Multi-Boiler-System

Die Gruppen sind unabhängig voneinander und mit einem Mikroboiler und zwei Heizelementen ausgestattet. So durch ist es gewährleistet, dass die thermische Stabilität, sowohl für die Wassertemperatur als auch für den Gruppenkörper, geboten ist.

Individualität

Die Rancilio Specialty RS1 kann an die Bedürfnisse Ihres Unternehmens angepasst werden, da alle Gehäuseteile nach Kundenwunsch pulverbeschichtet werden können.

Vorbrühung und Nachbrühung

Variables Extrationsprozess des Wasserdrucks sowohl in der Anfangsphase als auch in der Endphase. Dabei wird zwischen Netzdruck und Pumpendruck gewählt und die Dauer beiden Phasen eingestellt.

Das Risiko der Ausspülung wird verringert, da die Verwendung von Niedrigdruckwasser aus der Leitung eine gleichmäßige Extraktion erzielt. Dadurch hat der Barista lösliche Aromen und Stoffe besser unter Kontrolle, da sie sonst bei einer Überextraktion mit hohem Druck möglicherweise nicht in die Tasse gelangen.

Regelbarer Dampfhebel

Individualität dank Dampfhebel mit "Spül"-Funktion und zwei Positionen für die Dampfabgabe. Geeignet für den einfachen Wechsel zwischen den verschiedenen Kännchengrößen und Milchsorten.

 

Advanced Temperature profiling

Dank der Advanced Temperature Profiling-Technologie kann die Espressoexktration um bis zu 5°C erhöht oder gesenkt werden. Dadurch können Baristas, durch diese gezielte Steuerung, höchsten Geschmackserlebnis anbieten und Süße, Säure, Körper Bitterkeit und Adstringenz ganz bewusst nach dem Gusto des Kunden beeinflussen.

 

Technische Daten

  • Abmessungen
  • Gewicht
  • Energie
  • Reinigung
  • Farben
  • Brühgruppen

3 Gruppen
1084 x 600 x 463 mm (B/T/H)

 

2 Gruppen
800 x 600 x 463 mm (B/T/H)

3 Gruppen
110 kg

2 Gruppen
95 kg

Stromversorgung
220-240 V ∼ / 380-415 V 3 N ∼, 50-60 Hz 6750 W

Wasserversorgung
Festwasseranschluss

Easy Clean, Erweiterte Diagnose, Grid System, Hydro Hub, Snap & Share, USB

Schwarz

Weiß

Edelstahl

Multi-Boiler-Espressomaschine, erhältlich in 2 oder 3 Gruppen, mit automatischer Dosierung, Advanced Temperature Profiling-Technologie, Vor- und Nachbrühung

Klassische Sandwich Toaster

Mit den klassischen Sandwich Toaster von Milantoast, wird es Ihnen sicherlich glingen, auch so einen köstlichen Sandwich zu zaubern. Erhältlich in vielen Farben.

Milantoast Produkte »

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